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            發布時間 : 2020-09-24 14:34:00
            
							
	                    
            
	                    
	                
            
	               
	                
	             
	                
	            
            
	        	
            
                    
            皮蛋，又稱松花蛋，是我國獨有傳統名產。其口感鮮滑爽口，色香味獨到，還有一定藥用價值。但在傳統制法下，皮蛋的鉛含量讓人望而生畏。如今，人們已研制出無鉛皮蛋，愛吃皮蛋的人們...
            
                
            
                 
                 
			
            
			
             
        	        
            
	            
            汕頭都市報
            
	            
	            
	            
            
	                
            
	                    
	                    
	                    
            
	                        
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            發布時間 : 2020-09-24 14:27:00
            
							
	                    
            
	                    
	                
            
	               
	                
	             
	                
	            
            
	        	
            
                    
            本報訊 (記者肖彤蘭)日前，瑞典一客商通過國內代理商，尋找到了“萬冠牌”皮蛋的生產廠家汕頭市恒盛工貿有限公司，委托訂購了一批皮蛋。小小的汕頭產皮蛋，走出國門開始闖蕩“大世...
            
                
            
                 
                 
			
            
			
             
        	        
            
	            
            咸鴨蛋的介紹及由來
            
	            
	            
	            
            
	                
            
	                    
	                    
	                    
            
	                        
            咸鴨蛋的介紹及由來
            
	                    
            
	                    
	
	                    
	                    
            
	                        
	                        
            發布時間 : 2020-08-11 15:48:00
            
							
	                    
            
	                    
	                
            
	               
	                
	             
	                
	            
            
	        	
            
                    
            咸鴨蛋，中國特色菜肴。古稱咸杬子。民俗又叫鹽鴨蛋”、“腌鴨蛋”、“青蛋”。咸鴨蛋在中國歷史悠久，深受老百姓喜愛，在市場上也備受青睞。??????咸鴨蛋在全國許多地方都有生產，但唯有江蘇高郵咸鴨蛋最為著名。袁枚的《隨園食單·小菜單》有“腌蛋”一條：“腌蛋以高郵為佳?！??????咸鴨蛋：SaltedDuckEgg，蛋殼呈青色，外觀圓潤光滑，古稱咸杬子。??????咸鴨蛋以新鮮鴨蛋為主要原料經過腌制而
            
                
            
                 
                 
			
            
			
             
        	        
            
	            
            皮蛋和松花蛋究竟有什么區別?
            
	            
	            
	            
            
	                
            
	                    
	                    
	                    
            
	                        
            皮蛋和松花蛋究竟有什么區別?
            
	                    
            
	                    
	
	                    
	                    
            
	                        
	                        
            發布時間 : 2020-08-11 15:41:00
            
							
	                    
            
	                    
	                
            
	               
	                
	             
	                
	            
            
	        	
            
                    
            首先先把疑問解答一下：皮蛋其實就是松花蛋和變蛋的總稱，也就是說他們都是一回事，因為有的皮蛋打開會有像送花一樣漂亮的花紋，所以也叫松花蛋或松花變蛋?？傊?，本質一樣，叫法不一。?松花蛋關于皮蛋的起源網上說法不一，一種說法是起源于明代泰昌年間的江蘇，一種說法是起源于天津。但不管起源于哪里，我們先感謝那些創造這種美味食材的藝術家們。?皮蛋的做法其實很簡單，把選好的鴨蛋放入堿、鹽、茶葉、桑木灰、密陀僧（一氧
            
                
            
                 
                 
			
            
			
             
        	        
            
	            
            潮汕人鹵味做的美味，可能是鹵水中加了“它”，鹵什么都覺得好吃
            
	            
	            
	            
            
	                
            
	                    
	                    
	                    
            
	                        
            潮汕人鹵味做的美味，可能是鹵水中加了“它”，鹵什么都覺得好吃
            
	                    
            
	                    
	
	                    
	                    
            
	                        
	                        
            發布時間 : 2020-08-11 15:40:00
            
							
	                    
            
	                    
	                
            
	               
	                
	             
	                
	            
            
	        	
            
                    
            在我們國家各個地區都有著當地獨特的美食，要是說到潮汕的話，小編首先想到的就是撒尿牛丸，其實在潮汕還有非常多的美味小吃，像是南姜雞口感雖然很像冷卻雞，但是肉質緊實更加的美味。而在潮汕的美食當中大多運用到了鹵制的這個烹飪手法。?潮汕人鹵味做的美味，可能是鹵水中加了“它”，鹵什么都覺得好吃??????特別是一些特色小吃，更是靈活的運用了這種方式。來正是參與了潮汕的鹵水制作，所以說繼承了潮汕鹵鵝的獨特風味
            
                
            
                 
                 
			
            
			
             
            
            

    
            
            
				

    
             

            



            
	
            
    
            
    
            
            
            

            

              
            
    	
            
        
            
                                    	
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            • 分類：公司新聞
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            • 作者：
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            • 來源：
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            • 發布時間：2020-09-24 14:27
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                    【概要描述】本報訊 (記者肖彤蘭)日前，瑞典一客商通過國內代理商，尋找到了“萬冠牌”皮蛋的生產廠家汕頭市恒盛工貿有限公司，委托訂購了一批皮蛋。小小的汕頭產皮蛋，走出國門開始闖蕩“大世...
                
            
                
            
            
            
        
            
            
                
                
            
                    
                                        
                                        
            
                        
            
                            
            
                                
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                    【概要描述】本報訊 (記者肖彤蘭)日前，瑞典一客商通過國內代理商，尋找到了“萬冠牌”皮蛋的生產廠家汕頭市恒盛工貿有限公司，委托訂購了一批皮蛋。小小的汕頭產皮蛋，走出國門開始闖蕩“大世...
                
            
                
              
                                                            
            • 分類：公司新聞
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            • 作者：
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            • 來源：
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                            南粵質量
                        
                                        
                
            
                
                                                
            
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                            南粵質量
                        
                                        
                
            
                
                                                
            
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            聯系方式
            

               
                     
                     
            汕頭市龍湖區外砂華新外圍工業區
            

                   
              
               
                     
                     
            傳真：86-754-86155227
            

                   
              
               
                     
                     
            郵箱：egg@wgegg.com
            

                   
              
                   
              
                   
              
                     
               
                     
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